Recette Rapide de Tortillas pour le Dîner

Faites chauffer une petite quantité d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.

Cuire les Aromates :

Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Cuire le Bœuf Haché :

Ajoutez le bœuf haché dans la poêle. Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, en le cassant avec une cuillère pendant la cuisson.

Assaisonner le Bœuf :

Assaisonnez le bœuf haché avec du sel, du poivre noir et du paprika selon votre goût. Ajoutez le persil haché et mélangez bien.

Assembler la Quesadilla :

Placez une tortilla sur une surface plane. Étalez une couche de fromage mozzarella sur une moitié de la tortilla.

Ajoutez le mélange de bœuf haché par-dessus le fromage.

Repliez l’autre moitié de la tortilla sur la garniture.

Cuire la Quesadilla :

Faites chauffer une plaque chauffante ou une autre grande poêle à feu moyen. Placez la quesadilla assemblée sur la plaque et faites cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.

Servir :

Coupez la quesadilla en quartiers et servez immédiatement.

Idées de Garnitures Supplémentaires :

Poulet ou porc effiloché

Haricots frits

Haricots noirs

Maïs

Légumes sautés

Salsa

Guacamole

Profitez de votre dîner rapide et délicieux avec cette quesadilla !