Recette Rapide et Facile de Pain Plat

Dans un bol, mélangez le sucre, le sel, l’huile végétale, le yaourt et le lait. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

Ajoutez progressivement la farine, en remuant continuellement, jusqu’à ce qu’une pâte se forme. La pâte doit être douce mais pas trop collante. Vous pouvez ajuster la quantité de farine pour obtenir la bonne consistance.

Pétrir la Pâte :

Transférez la pâte sur une surface farinée et pétrissez pendant environ 3-4 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.

Divisez la pâte en 6 à 8 portions égales et formez des boules avec chaque portion.

Étaler la Pâte :

À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez chaque boule de pâte en un cercle plat d’environ 1/2 cm d’épaisseur.

Cuire les Pains Plats :

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.

Placez un des cercles de pâte dans la poêle chaude. Faites cuire pendant environ 1-2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que des taches dorées apparaissent et que le pain gonfle légèrement.

Répétez avec les portions de pâte restantes.

Servir :

Servez les pains plats chauds. Ils peuvent être dégustés seuls, avec des trempettes, ou en accompagnement de vos plats préférés.

Bon appétit avec ces pains plats rapides et délicieux !