RIZ AU POULET
Chauffer de l’huile dans une casserole
Ajouter les oignons coupés en petits dés et les graines de cumin
Remuer jusqu’à ce que l’oignon ramolisse
Ajouter la pâte et gingembre et d’ail et le sel et remuer
Ajouter ensuite les pilons de poulet
Remuer jusqu’à ce que le poulet commence à dorer
Ajouter les épices » Pilau Masala »
Remuer délicatement
Ajouter le riz et remuer
Ajouter la sauce soja
Ajouter de l’eau chaude
Ajuster l’assaisonnement
Laisser cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.
Servir.
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