Salade de lentilles au curry, œuf mollet et lardons
LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
300 g de lentilles vertes du Puy
6 œufs
200 g de lardons fumés
1 oignon
1 gousse d’ail
1 carotte
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
2 pincées de curry en poudre
sel poivre
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
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