Sauté de bœuf et d’oignons ｜Bœuf tendre et juteux
Ingrédients :
500g de bœuf
4 gousses d’oignon vert
4 gousses d’ail émincées
1 gros oignon
1⁄2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de sucre
Marinade pour la viande
4 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de farine de pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 1⁄2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
Sauce
2 cuillères à soupe de sauce soja foncée
80 ml d’eau
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