Soupe de régime au chou

Laver et couper les légumes en morceaux (de la grosseur de votre choix).

Faire bouillir 3 litres d’eau. Y jeter les légumes coupés, assaisonner, puis baisser le feu pour faire cuire à feu doux.

Mixer les légumes.

Cette soupe pourra être consommée chaude ou froide, suivant les préférences.