Steak d’olivier Gorgonzola Alfred
Ingrédients :
Pour le steak :
1 livre de steak de surlonge, coupé en morceaux de la taille de la bouchée
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce Alfredo :
4 cuillères à soupe de beurre non salé
1 tasse de crème lourde
1 tasse de parmesan râpé
1/2 tasse de fromage Gorgonzola, écroulé
1 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre au goût
Pour les pâtes :
12 onces de pâtes fettuccine
Eau pour bouillir
Sel pour bouillir de l’eau
Pour le Glaçage Balsamique :
1/2 tasse de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de sucre roux
Pour Garnir :
1/4 de tasse de fromage Gorgonzola, écroulé
Feuilles d’épinards fraîches
Persil frais haché
Itinéraires :
Préparez le steak :
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