Tarte à la crème anglaise aux baies
Ingrédients :
Pour la croûte :
1 1/4 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de sucre en poudre
1/2 tasse de beurre non salé froid, en cubes
1 à 2 cuillères à soupe d’eau froide
Pour la garniture à la crème anglaise :
2 tasses de lait entier
1/2 tasse de sucre
4 gros jaunes d’œufs
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