Tarte À La Crème Pâtissière À La Noix De Coco

❶ Préchauffez le four à 180°C.

❷ Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

❸ Dans une casserole, chauffez le lait avec l’extrait de vanille jusqu’à ébullition.

❹ Pendant ce temps, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

❺ Ajoutez la Maïzena au mélange d’œufs en remuant bien pour éviter les grumeaux.

❻ Versez doucement le lait chaud sur le mélange tout en battant constamment.

❼ Remettez la préparation dans la casserole et faites cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à épaississement.

❽ Retirez la casserole du feu et incorporez la noix de coco râpée.

❾ Versez la crème pâtissière à la noix de coco sur la pâte préparée.

❿ Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.

⓫ Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Informations supplémentaires :

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps total : 50 minutes

Portions : 6 à 8 parts