Tarte au Maroilles et Lardons

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

3. Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réservez.

4. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Versez la préparation sur le fond de tarte.

6. Disposez les lardons sur la préparation.

7. Coupez le Maroilles en tranches et disposez-les sur les lardons.

8. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

9. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.