Tarte au sucre 
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour la pâte :
50 g de sucre en poudre 
10 g de levure de boulanger 
5 cl de lait 1/2 écrémé 
250 g de farine de blé 
3 œufs 
80 g de beurre doux (à température ambiante) 
2 pincées de sel fin
Pour la garniture :
5 cl de crème liquide entière
50 g de beurre doux
150 g de sucre vergeoise 
Préparation :
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