Tarte au thon

1-On met l’huile d’olive dans une poêle chaude. Ajouter l’oignon et faire revenir pendant cinq minutes. Immédiatement, nous ajoutons le thon et remuons très bien pour que tout soit intégré et prenne du goût.

2-Ajoutez le paprika et le sel et remuez très bien. Ajoutez la purée de tomates, remuez et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit consommée et que nous obtenions un mélange sec.

3-Enfin, nous ajoutons les champignons hachés, les olives et les jalapenos.

4-On remue jusqu’à ce que tout soit bien intégré et on laisse refroidir pour préparer notre tarte.

5-On étale un disque de pâte, on le met dans notre moule à tarte, on ajoute la garniture, et on pose l’autre disque allongé dessus. On presse très bien le bord, on hache le pied avec une fourchette et enfin on le vernisse à l’œuf.

6-On enfourne à 180°C pendant 45 à 55 minutes. On le sort, on le laisse refroidir un peu avant de le couper et de le servir.