Tarte tatin facile et rapide

ÉTAPE 1

Préparer le caramel : Déposer le beurre en dés dans une casserole, puis verser par dessus le sucre. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min sans mélanger, le caramel se fait tout seul.

ÉTAPE 2

Déposer la caramel sur le fond d’un plat à tarte.

ÉTAPE 3

Ajouter les pommes coupés en gros dés, puis recouvrir de la pâte brisée.

ÉTAPE 4

Enfourner pendant 25 min au four à 210°C (thermostat 7).

ÉTAPE 5

Servir tiède avec une boule de glace vanille.