Trifle au Chocolat et Caramel

Préparez la crème au chocolat en chauffant le lait dans une casserole.

Dans un bol, mélangez le sucre et la fécule de maïs. Ajoutez au lait chaud tout en remuant jusqu’à épaississement.

Retirez du feu et ajoutez le chocolat noir et l’extrait de vanille. Remuez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et la crème lisse. Laissez refroidir.

Dans des verrines ou un grand plat à trifle, disposez une couche de cubes de brownies.

Ajoutez une couche de sauce caramel et une poignée de pépites de chocolat.

Versez une couche de crème au chocolat par-dessus.

Répétez les couches jusqu’à remplir le plat ou les verrines.

Recouvrez de crème fouettée et saupoudrez de cacao en poudre.

Décorez avec des morceaux de caramel et des pépites de chocolat avant de servir.

Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Temps total : 30 minutes

Kcal : 450 kcal | Portions : 6 portions