Vinaigrette à 0 Point

– Dans une grande casserole mettez l’eau, le vinaigre, la maïzena, sel et poivre puis laissez épaissir le mélange sur feu doux pendant 5 à 10 min en remuant.

– Retirez la casserole du feu puis laissez refroidir complètement.

– Ensuite ajoutez la moutarde et mélangez bien.