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Conseils pour peler l’ail efficacement :
Si vous avez besoin d’utiliser de l’ail dans une recette, voici quelques conseils pour le peler efficacement :
Utilisez le côté plat d’un couteau pour écraser légèrement la gousse d’ail. Cela permettra de desserrer la peau et de faciliter le processus de pelage.
Ensuite, retirez délicatement la peau extérieure en la tirant doucement avec vos doigts ou à l’aide d’un couteau.
Si vous devez hacher ou émincer l’ail, faites-le juste avant de l’ajouter à votre plat pour préserver sa saveur et ses nutriments.
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