Voila une recette facile a réaliser

Délayer le miel dans le lait chaud.

Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement.

Incorporer alors la levure, la cassonade, l’œuf et le sel.

Ajouter les épices.

Faire cuire dans un moule à cake pendant 30 à 35 min, à 180°c pendant 15 minutes et 15 minutes à 150 °c

Vérifier la cuisson et démouler