Vous n’avez jamais mangé un gâteau aussi délicieux ! Tout le monde vous demandera la recette ! Gâteau au yaourt.

Mélanger : Battre les jaunes d’œufs avec l’édulcorant jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter la levure chimique, la fécule de maïs et le yaourt grec.

Fouettez bien : Battre les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement au mélange de jaunes d’œufs.

Enfourner : Verser la pâte dans un moule rond de 18 cm tapissé. Cuire à 160°C pendant 30 minutes, puis baisser à 140°C pendant 10 minutes supplémentaires.

Laisser refroidir et déguster : Laissez refroidir au four. Saupoudrer de sucre en poudre, et c’est parti pour la dégustation !

Bonne cuisson !