Cake salé aux courgettes et jambon

Ingrédients :

500 grammes de courgettes, râpées

100 grammes d’oignon, finement haché

5 à 6 feuilles de basilic, finement hachées

200 grammes de farine

3 œufs

100 grammes de jambon, coupé en dés

100 grammes de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou gruyère)

100 ml de lait

50 ml d’huile d’olive

1 cuillère à café de levure chimique

Sel et poivre, selon le goût

Instructions :

Préparation :