Frittata aux Pommes de Terre, Brocoli et Fromage

Ingrédients :

3 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés

1 petite tête de brocoli, coupée en fleurons

1 tasse de fromage cheddar râpé

1/2 tasse d’oignon, haché

1 gousse d’ail, émincée

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

4 œufs, battus

Instructions :

Préparer les Légumes :