Rôti de bœuf à la toscane à la cuisson lente

Savourez les saveurs riches et copieux de notre Straccato rôti italien, parfait pour un dîner familial confortable !

Recette

Ingrédients :

Rôti de chuck de bœuf de 2 livres

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 oignon haché

2 carottes hachées

2 tiges de céleri, haché

3 gousses d’ail hachées

2 tasses de bouillon de boeuf

1 (14 onces) boîte de tomates écrasées

1 cuillère à café de romarin séché

1 cuillère à café de thym séché

Sel et poivre au goût

2 cuillères à soupe de persil frais, haché pour garniture

Itinéraires :