Raviolis aux fruits de mer

Ravioli Jument e Monte dans une sauce crémeuse à l’ail

Ingrédients de la recette :

20 morceaux de ravioli frais

1 tasse de mélange de fruits de mer cuits (crevettes, pétoncles, crabe)

1 tasse d’épinards frais hachés grossièrement

1 tasse de champignons tranchés

3 gousses d’ail hachées

1 échalote finement hachée

1 tasse de crème lourde

1/2 tasse de parmesan râpé

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre au goût

Basilic frais pour garniture

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