Croissants bicolores 
INGRÉDIENTS :
120ml (½ tasse) d’eau tiède ;
12g (1 ½ cuillère à soupe) de levure fraîche ;
400g (3 ¼ tasses) de farine tout usage ;
100g (½ tasse) de sucre ;
30g (2 c. à soupe) de beurre, fondu ;
60ml (¼ tasse) de lait tiède ;
1 œuf ;
7g (1 cuillère à soupe) de cacao en poudre ;
15ml (1 c. à soupe) de lait ;
Crème de noisettes.
MÉTHODE :
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