La glace au lait truffé maison est délicieuse

Ingrédients:

Pour la glace au lait Ninho :

2 tasses de lait entier

1 tasse de lait en poudre comme du lait de nid

1 boîte de lait concentré

1 boîte de crème

1 cuillère à soupe d’émulsifiant (facultatif, mais cela contribue à rendre la glace plus crémeuse)

Pour le chocolat à la truffe :

200 g de chocolat mi-sucré

1 boîte de crème

1 cuillère à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de cognac (facultatif)

Mode de préparation :

Glace au lait Ninho :