Nems Poulet Légers Sans Friture 
Ingrédients :– 18 feuilles de riz moyennes
– 400 g de blanc de poulet
– 1 carotte
– 1 oignon
– 1/2 poireau
– 15 g de champignons noirs
– 50 g de vermicelles
– 1 cuillère à café de gingembre
– 1 cuillère à café d’ail en poudre
– 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
– 1 cuillère à café de miel
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe d’huile neutre pour badigeonner les nems
– Sel, poivre
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