Recette de poulet barbecue du chef John
Ingrédients :1 poulet entier coupé en moitiés
1 ⁄4 tasse de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe de sauce barbecue
2 gousses d’ail écrasées
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1 ⁄2 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 ⁄2 tasse de sauce barbecue, ou au besoin
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