Gâteau au Fromage Sans Cuisson à l’Orange et à l’Ananas

Un dessert rafraîchissant aux saveurs tropicales qui ne nécessite aucune cuisson !

Ingrédients:

1 1/2 tasses de chapelure de biscuits Graham

1/4 tasse de sucre granulé

1/2 tasse de beurre non salé, fondu

3 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli

1 tasse de sucre granulé

3 gros œufs

1 tasse de crème sure

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1/2 tasse de jus d’orange

Zeste d’une orange

1 tasse de crème fouettée

1/2 tasse de morceaux d’ananas

1/2 tasse de tranches de mandarine

Feuilles de menthe fraîche et baies pour la garniture

Instructions:

Préparez la croûte: