Les sandwichs au steak et aux champignons sont une option copieux et savoureuse pour un repas satisfaisant. Voici une recette pour faire de délicieux sandwichs au steak et aux champignons à la maison :

Ingrédients :

1 lb (environ 450g) de steak (comme entrecôte, surlonge ou steak de flanc)

Sel poivre, au goût

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de beurre

2 tasses de champignons en tranches (comme des champignons crémini ou boutons)

1 oignon en tranches finement

2 gousses d’ail hachées

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

4 tranches de votre pain préféré (comme ciabatta ou levain)

1 tasse de fromage râpé (comme provolone ou mozzarella)

Roquette ou feuilles de laitue fraîches (facultatif)

Sauce moutarde de Dijon ou raifort (facultatif, pour servir)

Instructions :

Préparez le steak :

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