Gâteau à la crème au citron aux myrtilles

Ingrédients :

Pour le gâteau :

1 1 ⁄2 tasses de farine tout usage

1 1 ⁄2 cuillères à café de poudre à pâte

1 ⁄2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 ⁄4 cuillère à café de sel

1 ⁄2 tasse de beurre non salé ramolli

1 tasse de sucre granulé

2 gros œufs

1 cuillère à soupe de zeste de citron

2 cuillères à soupe de jus de citron frais

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 tasse de crème fraîche

1 1 ⁄2 tasses de bleuets frais (ou congelés, décongelés et égouttés)

Pour la garniture à la crème au citron :

1 tasse de crème lourde

1/3 tasse de sucre granulé

2 cuillères à soupe de jus de citron frais

1 cuillère à soupe de zeste de citron

Instructions :