Panna Cotta au Chocolat 
INGREDIENTS ET PROPORTIONS
500 ml de crème liquide entière 
100 g de chocolat noir (70% de cacao)
50 g de sucre en poudre 
2 feuilles de gélatine (ou 1 cuillère à café d’agar-agar) 
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 
Copeaux de chocolat ou fruits rouges pour la garniture (facultatif) 
Directions :
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