Cheesecake Delight au Caramel et Brownie

Ingrédients:

Pour la croûte de brownie:

• 100 g de chocolat noir

• 75 g de beurre

• 100 g de sucre

• 2 œufs

• 75 g de farine

• 1/2 cuillère à café de levure chimique

• Une pincée de sel

Pour la garniture au fromage:

• 500 g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli

• 200 g de sucre

• 3 œufs

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

• 200 ml de crème fraîche épaisse

• 100 g de caramel au beurre salé (ou sauce caramel)

Pour la décoration:

• 50 g de caramel au beurre salé supplémentaire

• Quelques morceaux de brownie (facultatif)

Instructions:

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