Gâteau Nuage à la Pistache
Un dessert léger et aérien ! Quelle est votre astuce pour obtenir une texture encore plus moelleuse ?
Ingrédients :
• 100 g de pistaches non salées
• 4 œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de farine
• 50 g de fécule de maïs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• Sucre glace pour la décoration
Instructions :
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