Gâteau Roulé à la Framboise

INGREDIENTS ET PROPORTIONS

Pour le biscuit roulé:

4 œufs

120g de sucre en poudre

100g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Pour la garniture:

250g de confiture de framboises

200ml de crème liquide entière bien froide

2 cuillères à soupe de sucre glace

Quelques framboises fraîches pour la décoration (facultatif)

Directions :