Crostini de crevettes à l'ail avec avocat

Crostini de crevettes à l’ail avec avocat

Ingrédients :

1 baguette, découpée en balles d’un demi pouce d’épais

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 livre de crevettes pelées et déveinées

4 gousses d’ail hachées

1 cuillère à café de paprika fumé

Sel et poivre au goût

1 grand avocat, pelé, pitté, et purée

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1/4 de tasse de coriandre fraîche hachée

1/4 cuillère à café de flocons de poivre rouge (facultatif, pour le chauffage)

Instructions :