Poulet Parmesan Croquant et Sain � Recette à la Friteuse à Air

Ingrédients :

– 2 poitrines de poulet (170 g chacune), coupées en escalopes (ou utilisez des escalopes du commerce)

– 2 tasses de chapelure panko assaisonnée

– 1/2 tasse de parmesan râpé

– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien

– 1 cuillère à café d’ail en poudre

– 1 cuillère à café de poudre de chili

– 1/4 cuillère à café de sel casher

– 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

– 2 à 3 gros �ufs

– Spray de cuisson à l’huile d’olive

– 1 tasse de sauce tomate

– 1 tasse de mozzarella râpée

– Basilic et persil hachés pour la garniture

Instructions :