Gâteau Moelleux au Citron

Ce gâteau moelleux au citron est la douceur idéale pour ceux qui aiment les desserts légers et fruités. Avec une texture aérienne et un parfum subtil de citron, il est parfait pour accompagner un thé l’après-midi ou clôturer un repas sur une note sucrée et acidulée. Sa préparation est simple et rapide, avec des ingrédients que l’on trouve facilement dans sa cuisine.

Ingredients:

200 g de farine

150 g de sucre

100 g de beurre fondu

3 œufs

1 yaourt nature

Le zeste et le jus de 2 citrons

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Sucre glace pour la décoration (facultatif)

Directions: