Gigot au four

1,8 kg de gigot d’agneau, symbole de tendreté et de goût.

Des légumes frais : un blanc de poireau, deux carottes, une branche de céleri et un oignon, pour une touche de fraîcheur.

200 ml de vin blanc et 100 ml de bouillon, pour une sauce onctueuse et aromatique.

Des assaisonnements essentiels : sel, poivre et huile d’olive.

Préparation : Une Symphonie de Saveurs

La préparation