Recette soupe aux endives et pommes de terre
Ingrédients
1 L de Lait
500 g d’Endives
1 Oignon
3 Pommes de terre
30 g de Beurre
1 cuillère à soupe de Curry
10 Cl de Crème fraiche liquide
Sel, poivre
Matériel de Cuisine Nécessaire
Un éplucheur
Un couteau de cuisine
Une planche à découper
Un faitout
Un mixeur plongeant
Préparation
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