Tartare de fraises, pistaches et sablés

Découvrez la douceur et la fraîcheur de mon dernier dessert : Tartare de fraises, pistaches et sablés. Un vrai délice printanier !

Ingrédients :

Fraises : 400 g

Fromage blanc : 300 g

Crème fraîche : 3 c à s

Sucre vanillé : 1 sachet

Sucre : 2 c à s

Cassonade : 3 c à s

Pistaches concassées : 2 c à s

Galettes sablées : 1/2 paquet

Préparation :