Cheesecake à la Noix de Coco
Ingrédients :
Pour la base :
200 g de biscuits type palets bretons ou graham crackers
80 g de beurre non salé, fondu
Pour la garniture :
500 g de fromage frais type Philadelphia
200 ml de crème de coco
120 g de sucre en poudre
3 œufs
50 g de noix de coco râpée, plus un peu pour décorer
Pour la décoration :
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