Délicieuses Zeppoles à la Vanille et au Citron 
Ingrédients :
– 500 g de farine 00
– Environ 250 g de lait
– 1 œuf
– 60 g de sucre
– 80 g de beurre
– 15 g de levure de bière fraîche ou 6 g de levure sèche
– 7 g de sel
– Zeste de citron ou d’orange râpé, vanille
– Huile d’arachide pour la friture
– Sucre cristallisé et en poudre
– Cannelle
Préparation :
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