Boulettes de poulet grecques
Ingrédients :
Pour les boulettes de poulet :
2 lbs de poulet haché
4 gousses d’ail hachées
1/4 de tasse Oignon rouge, finement haché
1/4 tasse d’aneth frais, haché
1/4 tasse de menthe fraîche, haché
1/2 cuillère à thé de zeste de citron
1/2 cuillère à thé d’origan moulu
1/2 cuillère à thé de cumin moulu
1/2 cuillère à thé de flocons de poivre rouge
1 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de poivre noir
1 c. à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Pour servir :
Sauce tzatziki
Riz blanc cuit
1 concombre en tranches
1 tomate en dés
Feuilles de laitue romaine
Fromage feta émiette
Instructions :
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
