Tarte normande.
Parfumé au Calvados.
4 personnes
La pâte sablée
200 g de farine
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
5 g de sel fin
1 oeuf
1 kg de pommes Reinette ou Boskoop
2 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de crème fraîche
Lait
1/2 verre à liqueur de Calvados
20g d’amande effilée
La pâte sablée
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
