Tarte au sucre 
Ingrédients :
Pour la pâte :
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure de boulanger
– 1 œuf
– 50 g de sucre ou de cassonade
– 50 g de beurre ramolli
– 10 cl de lait
– 1 pincée de sel
Pour la garniture :
– 125 g de sucre de canne
– 2 œufs
– 30 g de beurre
– 10 cl de crème fraîche liquide entière
Instructions :
Pour la pâte :
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