Mini coupes de cannoli

Ingrédients:

Remplissage:

– 1 contenant (15 oz) de fromage ricotta au lait entier

– 1/2 tasse de sucre en poudre

– 2 cuillères à soupe de sucre semoule

– 1 cuillère à café de zeste d’orange ou de citron finement râpé

– 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Coupes de cannoli :

– 1 boîte (2 unités) de croûtes à tarte réfrigérées, ramollies comme indiqué sur la boîte

– 3 cuillères à soupe de sucre turbiné (sucre brut)

– 1 cuillère à café de cannelle moulue

Garnir:

– 1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré miniatures ou de pistaches finement hachées

– sucre en poudre supplémentaire

Directions: