Gâteau au fromage cottage chocolat et cerise
Dessert irrésistible au chocolat et cerise
Ingrédients :
Pour le gâteau :
– 4 cuillères à soupe de son
– 2 cuillères à soupe de lait en poudre
– 4 cuillères à soupe de fibre de sésame
– 12g de poudre à pâte
– 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
– 4 œufs
– 2-3 cuillères à soupe de miel ou de sirop
– 250g de kéfir
Pour la garniture au fromage cottage :
– 350g de fromage blanc
– 100g de kéfir ou yaourt
– Succédané de sucre, à goûter
– 100ml d’eau
– 2 cuillères à café en poudre d’agar-agar
Pour la garniture de cerise :
– 1 tasse de cerises, pittée
– Succédané de sucre, à goûter
– 40ml d’eau
– 0,5 cuillère à café en poudre d’agar-agar
Itinéraires :
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