Gâteau au fromage glacé au citron
Ingrédients :
Pour la croûte :
1 1/2 tasses de miettes de cracker graham
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé fondu
Pour la garniture de cheesecake :
3 paquets (8 onces) fromage à la crème ramolli
1 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 gros œufs
1/4 tasse de crème fraîche
1/4 tasse de crème lourde
Pour le glaçage au citron :
1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
1 cuillère à soupe de zeste de citron
3/4 tasse de sucre granulé
3 gros œufs
1/2 tasse de beurre non salé, en cube
Itinéraires :
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