BEIGNETS AUX ŒUFS DURS
INGRÉDIENTS :
Pour 12 beignets
– 12 petits œufs
– 300g de farine
– 50g de sucre
– 3 œufs moyens
– 50g de beurre
– 100 ml de lait non sucré
– 2 pincées de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– Demi sachet de levure chimique
– Huile de friture
PRÉPARATION :
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