Beignets farci au cheesecake aux fraises 
Ces beignets farcis au cheesecake aux fraises sont la friandise ultime ! Les beignets moelleux et dorés sont remplis d’un cheesecake crémeux et de la garniture de fraises, combinant le meilleur des deux mondes pour une bouchée riche et indulgente. Parfait pour un petit déjeuner ou un dessert spécial !
Ingrédients :
Pour les Donuts :
2 1 ⁄4 cuillères à café de levure sèche active
1 ⁄2 tasse de lait chaud (110°F)
1 ⁄4 tasse de sucre granulé
2 1 ⁄2 tasses de farine tout usage
1 ⁄4 cuillère à café de sel
2 gros œufs
4 cuillères à soupe de beurre non salé ramolli
Huile végétale (pour la friture)
Pour la garniture de cheesecake :
8 oz de fromage à la crème, ramolli
1 ⁄2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 ⁄2 tasse de crème fouettée ou Cool Whip
Pour la garniture de fraises :
1 tasse de fraises fraîches, coupées en dés
1 ⁄4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Pour le Glaçage (facultatif) :
1 1 ⁄2 tasses de sucre en poudre
2-3 cuillères à soupe de lait
1 ⁄2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
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