Brioche ultra moelleuse et filante
Ingrédients
1 sachet de levure de boulanger sèche
280 ml de lait
500 gr de farine
1 œuf
40 gr de sucre
5 gr de sel
40 gr de beurre mou (ou margarine ou huile végétale)
Dorure :
1 œuf (ou lait)
Préparation
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